Définitivement je suis pour la défense du Climat surtout quand il donne des bons vins ! Nous circulons entre ces célèbres climats bourguignons qui donnent des crus exceptionnels : Hautes Côtes de Nuits, Aloxe Corton, Hautes Côtes de Beaune... certains malappris ont même volé les panneaux des villages en souvenir ! Ils auraient mieux fait d’acheter une bonne bouteille.
Nous quittons les climats pour grimper la Combe à la vieille .... ( elle en a bavé) et arriver très chauds à Bouilland pour déjeuner. Les lieux dits Bourguignons sont plein de charme.C’est à côté d’un petit ruisseau que nous pique niquons à l’ombre d’un noyer. Nous sommes bien là, on pourrait planter notre tente et pourquoi pas vendre Port Leśney et acheter une maison ici avec un ruisseau au fond du jardin... les nuages passent dans le ciel évoquant des figures extraordinaires... mais nous remontons sur nos vélos et reprenons la route. Nous rejoignons le canal de Bourgogne et sa piste cyclable d’où l’on admire Chateauneuf et où nous irons demain. Nous saluons les belles charolaises qui broutent pleine de sérénité dans les près bordés de haies. Nous plantons la tente au bord du lac du Planthier. Il y a un petit restaurant parfait pour nous restaurer, au sens propre de nous remettre en forme, avec un bœuf bourguignon et une bouteille de Meursault. C’est simple la vie, il suffit de pédaler. Les anglais disent « Life is like riding a bike you have to move to keep your balance «
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