Jeudi 31 mai
Nous avons passé la nuit dans une "pensiune"c'est à dire chez des particuliers qui louent une ou plusieurs chambres et assurent le repas du soir et le petit déjeuner. Nous sommes chez Maria et Joanna qui ont reconverti leur maison moderne pour faire l'accueil mais qui vivent toujours dans leur ferme traditionnelle qui se trouve juste derrière. Le repas est fait avec des produits de leur ferme les pommes de terre, les poivrons du jardin, les saucisses faites avec les cochons qu'ils élèvent, la pâlinka qu'ils distillent de leurs prunes et l'eau du puit. On ne parle pas roumain, ils ne parlent pas français mais quand on a envie de se comprendre, ce n'est pas un problème. Nous visitons leurs animaux : veau, vache, cochons,moutons, poules... Leur fille qui parle italien et leurs petits enfants en vacances viennent faire aussi un peu de conversation. L'accueil est chaleureux et Maria tient à ce que Lise essaye le costume traditionnel qu'elle a entièrement filé, tissé,brodé et qu'elle porte pour aller à la messe. Maria peut être fière de son travail, c'est très beau.
Nous reprenons la route pour nous enfoncer dans une petite vallée reculée où l'habitat est essentiellement en bois. Les travaux des champs, fauchage, fanage, ramassage se font à la main. Le transport est assuré par les chars tirés par des chevaux ou un très vieux tracteur. Et lorsque nous passons on échange toujours un signe, un salut, un "bunā ziua". Le chemin n'est plus goudronné et nous devons mettre pied à terre sur certaines portions. Nous retrouvons la grande route, les autos et camions qui roulent à toute allure.... : On a changé d'époque ! Étape 68km total 323 km
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